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SUGGERIMENTI....

foto CAPOCOLLO MARTINA FRANCA 1 KG P.A.T. SOTTOVUOTO — CAPOCOLLO MARTINA FRANCA 1 KG P.A.T. SOTTOVUOTO

Capocollo di Martina Franca PAT da circa 1 Kg confezionato sottovuoto. Tipico salume della cittadina di Martina Franca in Puglia ottenuto da capocollo di suino ed insaporito secondo la tradizione locale.

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foto SALSICCIA FRESCA DI MARTINA FRANCA 600g P.A.T. — SALSICCIA FRESCA DI MARTINA FRANCA 600G P.A.T.

La salsiccia fresca di Martina Franca, come da tradizione, ottenuta da tagli macinati fini di carne di maiale e vitello, insaporiti con vino cotto (vitigno locale).
Confezione skin contenente una salsiccia intera da circa 1 Kg. Cartone da 5 confezione

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foto SOVRANO CON LATTE DI BUFALA FORMA — SOVRANO CON LATTE DI BUFALA FORMA

Formaggio tipo grana ottenuto con latte sia vaccino sia bufalino (almeno 20%) e stagionato 24 mesi. Forma da circa 35 Kg, cartone da 1 forma.

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foto NODINO 50G X 6 SECCHIELLO — NODINO 50G X 6 SECCHIELLO

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foto BUFALA DOP AFFUMICATA 250G CIUFFO — BUFALA DOP AFFUMICATA 250G CIUFFO

Mozzarella di Bufala Campana DOP da 250g, affumicata al naturale, confezionata nel sacchetto a ciuffo , polistirolo da 8 sacchetti (2 Kg).

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foto ITALICO PANDILATTE 2 KG — ITALICO PANDILATTE 2 KG

Pandilatte, formaggio italico, in forma da circa 2 Kg. Cartone da 2 forme (circa 4 Kg). Dal sapore dolce, morbido nella struttura con forte profumo di latte.

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