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SUGGERIMENTI....

foto FIORE SARDO DOP — FIORE SARDO DOP

Pecorino sardo prodotto dai pastori direttamente al pascolo, sapore unico con note di affumicatura. Antichissimo e pregiato formaggio D.O.P. della Sardegna, viene prodotto con latte crudo di pecora coagulato con caglio animale ed anticamente anche con cag

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foto FORMAGGIO SICILIANO BIANCO QUARTI STAGIONATO — FORMAGGIO SICILIANO BIANCO QUARTI STAGIONATO

Formaggio siciliano bianco quarti stagionato stagionato almeno 8-9 mesi. Quarto sottovuoto da circa 3 Kg, cartone da 1 pezzo (circa 3 Kg). Questo formaggio Siciliano è prodotto con latte misto vaccino e di pecora, fresco e coagulato con caglio di agnello.

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foto PESTO GENOVESE 130G SENZA AGLIO — PESTO GENOVESE 130G SENZA AGLIO

Pesto genovese fatto artigianalmente con basilico genovese D.o.p. e pinoli in vaschetta termosaldata da 130G.Questo pesto necessita di refrigerazione.

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foto PECORINO STAGIONATO GROTTA — PECORINO STAGIONATO GROTTA

Pecorino prodotto in Maremma e stagionato in grotta, forma da circa 2,5 Kg. Cartone da 2 forme.

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foto NODINO 50G X 6 SECCHIELLO — NODINO 50G X 6 SECCHIELLO

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foto FIENO E PAGLIA PECORINO AFFINATO — FIENO E PAGLIA PECORINO AFFINATO

Pecorino prodotto in Toscana a media stagionatura affinato nella paglia della Val di Cornia. A pasta bianca e delicata, sapore dolce con note di nocciola. Forma da circa 1,2 Kg, cartone da 3 forme.

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