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SUGGERIMENTI....

foto RICOTTA TORRETTA 450G — RICOTTA TORRETTA 450G

Ricotta stagionata ottenuta da siero di latte di pecora. Di forma tronco-conica, ciascuna ricotta, confezionata sottovuoto, pesa circa 450g. Cartone da 8 ricotte (circa 3,6-4,0 Kg)

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foto RICOTTA DI CAPRA 1,5 KG — RICOTTA DI CAPRA 1,5 KG

Ricotta di pura capra di affioramento, prodotta in Sardegna. Confezionata in fuscella termosaldata in ATM da circa 1,5 Kg. Cartone da 2 fuscelle

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foto FIOR DI LATTE 200g BIOLOGICO MOZZARELLA — FIOR DI LATTE 200G BIOLOGICO MOZZARELLA

Mozzarella pugliese Biologica da 200g confezionata nella tradizionale busta con ciuffo, il polistirolo da 8 mozzarelle (1,6 Kg)

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foto FIOR DI LANGA — FIOR DI LANGA

Formaggio giallo paglierino tendente al rosso con il progredire della maturazione. Prodotto con latte vaccino, ovino e caprino con aggiunta di panna. Dal sapore dolce e rotondo. Formetta incartata da circa 300g, cartone da 6 formette (circa 1,8 Kg).

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foto PECORINO DA GRATTUGIA CON CAGLIO VEGETALE — PECORINO DA GRATTUGIA CON CAGLIO VEGETALE

Pecorino in forma da circa 24 Kg stagionato almeno 3 mesi, prodotto in Sardegna con latte locale e coagulante microbico o vegetale (cardo), dunque non animale.
Questo pecorino e' idoneo per la grattugia. Confezionato sottovuoto, cartone da 1 forma (cir

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foto LA MIA CRESCENZA 1 KG — LA MIA CRESCENZA 1 KG

Crescenza da 1 Kg incartata, polistirolo da 2 crescenze. Produzione lombarda.

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