RICOTTA DEL BRIGANTE 250G OMOGENEIZZATA Cremosa ricotta di pura pecora omogeneizzata confezionata in vaschetta da 250g. Cartone da 8 vaschette (2 Kg).
QUADRIFOGLIO 350 X 6 MOZZARELLA Mozzarella quadrifoglio da 350g sfusa in acqua confezionata in vaschetta termosaldata da 3 mozzarelle (1 Kg). Polistirolo da 2 vaschette (2 Kg).
MOZZARELLA FIORDILATTE JULIENNE Mozzarella per pizza a julienne in vaschetta termosaldata da circa 3 Kg. Cartone da 4 vaschette (12 Kg).
COSSANELLA 180G La Cossanella é un formaggio leggermente stagionato a pasta molle con crosta fiorita edibile. Ciascuna formetta, incartata singolarmente, pesa circa 180g. Cartone da 6 forme (circa 1,1 Kg).
SCAMORZA 250G AFFUMICATA LOMBARDA Scamorza affumicata nuda da 250g confezionata sfusa in vaschetta da 8 scamorze (circa 2 Kg), prodotta in Lombardia.