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SUGGERIMENTI....

foto BACIO DI LUNA — BACIO DI LUNA

Delicato formaggio piumato come il Brie ma a pasta morbida simile all'Asiago, sapore delicato una fetta tira l'altra. Forma incartata da circa 700 grammi. Cartone da 4 forme (circa 2,8 Kg).

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foto RICOTTA MONTELLA STAGIONATA 350g — RICOTTA MONTELLA STAGIONATA 350G

Ricotta di pecora stagionata da circa 350 grammi confezionata sottovuoto. Cartone da 12 ricotte (circa 4,2 Kg).

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foto BOMBETTE DI MARTINA FRANCA 900g P.A.T. — BOMBETTE DI MARTINA FRANCA 900G P.A.T.

Le Bombette Pugliesi di Martina Franca sono involtini di circa 3-5 cm e del peso medio di 30-35g realizzati con fettine di carne suina (capocollo) e farciti con pezzettini di formaggio (canestrato pugliese), sale e pepe. Tradizionalmente sono cucinate all

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foto FORMAGGIO MISTO TARTUFO — FORMAGGIO MISTO TARTUFO

Formaggio a latte misto con tartufo, forma nuda da circa 550G. Cartone da 4 forme.

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foto RICOTTA VACCINA 250G. — RICOTTA VACCINA 250G.

Ricotta vaccina in vaschetta da 250 grammi. Cartone da 8 vaschette.

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foto CACIORICOTTA MISTO 280G — CACIORICOTTA MISTO 280G

Cacioricotta misto (latte vaccino e caprino) da circa 280g sottovuoto, prodotto in Puglia. Cartone da 14 formette (circa 4 Kg)

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