TUMARONE BIANCO PRIMOSALE SICILIANO 2,8 KG Tumarone Bianco, primosale siciliano, prodotto in Sicilia con latte misto vaccino e di pecora locale.Forma sottovuoto da circa 2,8 Kg. Cartone da 1 forma (circa 2,8 Kg).
PESTO GENOVESE 130G SENZA AGLIO Pesto genovese fatto artigianalmente con basilico genovese D.o.p. e pinoli in vaschetta termosaldata da 130G.Questo pesto necessita di refrigerazione.
BRIGANTE PEPE Brigante con grani di pepe nero. Forma da circa 1,5 Kg, cartone da 2 forme (circa 3 kg). Prodotto interamente con latte di pecora sarda, e' un formaggio a breve stagionatura, circa 20-24 giorni. Dall'inteso profumo di latte ovino, ha una consistenza morb
RICOTTA INFORNATA AL PISTACCHIO 1,8 KG Ricotta al pistacchio cotta al forno in forma da circa 1,8 Kg sottovuoto.
PROSCIUTTO DI PARMA DOP PIATTO DISOSSATO STAGIONATO 18 MESI (GI.VA) Prosciutto Crudo di Parma DOP piatto stagionato 18 mesi e di pezzatura superiore ai 7,0 KG. Disossato e confezionato.
PECORINO ROMANO DOP NERO GIGANTE FORMA Questo formaggio vanta almeno 2 millenni di storia. Ampiamente diffuso al tempo degli antichi romani sia in Lazio sia in Sardegna per via della moltitudine di pecore allo stato libero, esso era parte irrinunciabile della razione giornaliera dei legionari