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SUGGERIMENTI....

foto BOMBETTE DI MARTINA FRANCA 900g P.A.T. — BOMBETTE DI MARTINA FRANCA 900G P.A.T.

Le Bombette Pugliesi di Martina Franca sono involtini di circa 3-5 cm e del peso medio di 30-35g realizzati con fettine di carne suina (capocollo) e farciti con pezzettini di formaggio (canestrato pugliese), sale e pepe. Tradizionalmente sono cucinate all

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foto STRACCIATELLA 250 X 8 — STRACCIATELLA 250 X 8

Stracciatella pugliese da 250g confezionata in vaschetta da libero servizio. Cartone da 8 vaschette (2 Kg)

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foto SALSICCIA FRESCA DI MARTINA FRANCA 600g P.A.T. — SALSICCIA FRESCA DI MARTINA FRANCA 600G P.A.T.

La salsiccia fresca di Martina Franca, come da tradizione, ottenuta da tagli macinati fini di carne di maiale e vitello, insaporiti con vino cotto (vitigno locale).
Confezione skin contenente una salsiccia intera da circa 1 Kg. Cartone da 5 confezione

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foto CARBONCINO — CARBONCINO

Formaggio leggermente stagionato a pasta molle, privo di occhiature, con crosta edibile grigia/nera. Prodotto con latte vaccino, caprino ed ovino. Ciascuna forma, incartata singolarmente, pesa circa 200 grammi, ciascun cartone contiene 6 forme (circa 1,2

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foto PROVOLA GOURMET AFFUMICATA — PROVOLA GOURMET AFFUMICATA

Provola a boccia da circa 550g in acqua prodotta artigianalmente con latte italiano. Confezionata in vaschetta da 4 bocce (circa 2 Kg).

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foto MOZZ. BUFALA CAMPANA DOP 50G X 5 BICCHIERE — MOZZ. BUFALA CAMPANA DOP 50G X 5 BICCHIERE

Mozzarella di Bufala Campana DOP bocconcino da 50g di produzione salernitana. Bicchiere da 5 mozzarelle da 50g (totale 250g), polistirolo da 6 confezioni (1,5 Kg).

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